年末が近づき、工場地帯の生産ペースは徐々に落ちてきていますが、空気はますます強くなってきています。過去 1 年間の全従業員の勤勉に報い、チームの友情を深め、全員が高精度ボールねじと高精度ボールねじの精密組み立てとテストから一時的に撤退できるようにするため、-工業用ボールねじ, Xuxin Automation Accessories Co., Ltd.は、魚の捕獲、豚の屠殺、都市郊外の生態農場での同窓会ディナーを統合した屋外テーマのアクティビティを特別に企画しました。イベント当日は週末と重なり、太陽は乾いておらず、風が畑の土の匂いを運び、ほとんどの従業員は古いジャケットとスニーカーを着ており、一部の従業員は意図的に防水手袋を着用していました。農場に到着した後、スタッフはすでに忙しく、最初の仕事は次の捕獲に備えて養魚池に水を汲むことでした。-
養魚池が湧くのと同時に、農場の一角の広場では、正月豚殺しリンクが先頭に立って賑やかなパフォーマンスを披露し、濃い正月の雰囲気が一気に満ち溢れた。同社は事前に近くの農家から４００ポンドを超える豚２頭を注文し、熟練の親方２人が操作し、その横には熱湯ポットがあり、数人の若手社員が率先して豚の足を掴んだり道具を渡したりした。主人たちは素早く動き、分業は明確で、豚を縛り、血を流し、毛を一気に落とし、熱湯をかけ、かみそりで削ると、真っ白な豚の皮膚が徐々に現れました。-見物人の中で年配の者たちは見覚えがあるようで、時折主人と二、三言葉を交わし、故郷で正月に豚を屠る習慣を思い出した。ほとんどの若い従業員は初めて会い、好奇の目で見ましたが、重要なリンクを避けるのは少し恥ずかしかったようです。子どもたちを連れて来た同僚たちがすぐに後ろの子どもたちを守りながら優しく説明すると、子どもたちは口を押さえて笑い、目は新鮮でした。開いた豚肉の新鮮な香りがゆっくりと空気を満たし、薪の香りと混ざり合って人々を飲み込みます。親方たちはポンプの隙間を利用して、きれいになった豚を分け、脂肪、赤身、バラ肉、ホルモンがきれいに並べられ、肉はしっかりしていてボリュームがあり、物流を担当する同僚はリストを持って数え、材料の各部位ごとにどのような料理を作るかを計算しました。
豚を殺すプロセスが終わると、養魚池の水位も膝の深さまで引かれ、池の底の沈泥が水生植物に包まれて露出し、数ポンドの重いソウギョやコイが濁った浅瀬の中でもがきながら尻尾を振り、時々水をひっくり返すと、正式に漁が始まります。{0}管理部門の責任者が「スタート」と喉で叫ぶと、職員たちは咄嗟に拘束具を外し、ズボンをまくり上げたり、袖をまくったり、中にはズボンの裾を靴下の中に入れただけの人もおり、裸足で慎重に池に足を踏み入れ、着地した瞬間に足首に柔らかく滑りやすいシルトが巻かれ、よろめきながら歩いた。製造ラインの老親方はしゃがみ込み、ゆっくりと両手で水中を探りながら「ボールネジを取り付けるように、着実に魚を捕まえてください。急いではいけないよ」とつぶやいた。若者たちはそれに耐えられず、三人か五人の集団で追いかけて迎撃し、体中に水しぶきがかかり、その笑い声が池のほとりの枝をわずかに揺さぶった。誰かが誤って滑って泥の中に落ちてみんなを笑わせ、彼も顔の泥を拭いて笑いました。幸運にも魚の尻尾を掴んでトロフィーを持って岸に駆け寄った人もいます。その魚は彼の手の中ではためき、顔に水をかけられ、なかなか手放さないのです。しばらくすると、海岸のポリバケツが山のように積まれ、どれも新鮮で脂がのっていて、みんなでバケツの周りで収穫を数えました。
魚捕り活動の後、全員が収穫を終えて農場の調理場に戻り、自発的にいくつかのグループに分かれて忙しくなり、夕食の準備が本格化しました。プールサイドにしゃがんで鮮魚をさばくチームは、鱗をこそぎ、エラを取り、腹を切るなど、その動作は非常に素早く、いずれも平日の駐在所で鍛えられた巧みな手さばきだった。間に合わせの木のテーブルの周りには、野菜を切る料理人が何人も集まり、「トゥクトゥク」という包丁の音が響き渡り、豚バラ肉は均一な薄切りに、大根やキャベツはきれいに切られ、まな板の上の食材は山のように積み上げられ、その様子はとても賑やかでした。火を起こして料理をする人はストーブのそばにいて、乾いた枝で火をつけます。ストーブの中で薪がパチパチと音を立て、炎が鍋の底をなめ、煙が風に乗って流れていきます。農場のおばさんも手伝いに来て、豚野菜を殺すタレの作り方をみんなに教え、「豚肉は鍋に入れて冷水で湯通しして血の泡を抜く」と教えてくれた。厨房内の香りはますます強くなり、煮魚の甘い香り、豚の煮込みの芳醇な香り、野菜炒めの香りが絡み合い、通りすがりの従業員が頻繁につついていた。しばらくすると、鍋の中から固い料理が次々と出てきて、魚の煮付けは真っ赤で、魚の身はスープを十分に染み込ませ、箸をつまむとすぐに骨が抜けた。豚殺しの野菜を大きな洗面器に詰め、豚バラ肉、ブラッドソーセージ、ザワークラウトを柔らかく香りが出るまで煮込みます。酢豚は脂身がありながらも脂っこくなく、ピーマンやニンニクの芽も入っており、噛めば噛むほど香りが広がります。全員が料理を一つずつ長テーブルに運び、茶わん、箸、ワインがきれいに並べられ、全員が着席して食べるのを待っていました。
日が沈むと、黄金色の残光が農場の広場を照らし、同窓会の夕食会が正式に始まりました。長テーブルは満席で、みんな年功や立場を気にせず気ままに座り、ワイングラスを手に取り談笑していた。監督はワイングラスを持って各テーブルに行き、一人ずつ乾杯しながら「今年は量産も含めてみんなよく頑張ったね」と本当の口調で語った。高精度ボールねじ-「今日はみんなで飲食しますが、新年が安全で良い年になりますように！」の言葉が降りかかるとすぐに、会場からは温かい拍手が沸き起こり、ワイングラスがぶつかり合うカリカリとした音が鳴り響きました。ワインを3杯、5種類の料理を飲み終えると、みんなのおしゃべりボックスは完全に開き、生産ラインでは最後にリードスクリューを締めたのが最後だったなどと面白い話をする人もいました。家庭的なことを話したり、家で他愛のないことを共有したり、テーブルにある料理が食べられなくなると、料理を追加したシェフが時間内に立ち上がり、誰かが率先して続きを続けたり、毎日の仕事の疲れも生産作業のプレッシャーもすべて消え去ります。花火。
空が暗くなり、笑い声に包まれながら食事会も終わりに近づき、平日の作業場と同じように、テーブルの上の皿や箸、ゴミをみんなで率先して片づけたり、手分けして会場の掃除をしたりしていました。この屋外アクティビティは、水をくみ上げて捕まえることから、風味を加えるために豚を殺すこと、楽しみのために魚を捕まえることからテーブルを囲んで夕食を食べることまで、秩序ある方法で実行され、すべてのリンクが花火と団結に満ちています。 Xuxin Automation Accessories Co., Ltd.の従業員は、通常、冷たい機械や精密部品を扱っていますが、この瞬間、誰もが仕事の束縛を外し、協力と笑いの中で同僚間の温かさを感じ、また会社の大家族への帰属意識も経験しました。このユニークな新年のイベントは、誰もが身も心もリラックスするだけでなく、人々の心を一つにしました。この温かさと暗黙の了解のもと、新しい年も全員がより一層意欲的に仕事に取り組み、高精度ボールねじや工業用ボールねじの製造・研究開発において新たな成果を生み出し、会社を着実に前進させていけるものと信じております。